日期： 2020-08-05 浏览量：643 来源：海州区卫健局 责任编辑：岳思彤 文字大小： 大 中 小
根据《关于开展全市“抗击新冠肺炎疫情蓝盾系列专项行动”健康相关产业行业监督检查（第3号行动）的通知》阜卫发[2020]50号文件要求，我局对辖区内已取得营业执照的国美餐饮具消毒厂和保食洁餐具消毒厂开展了监督检查。
本次重点检查了餐具饮具集中消毒服务单位疫情防控责任落实情况、疫情防控体系的建立、防控物资储备情况、是否建立员工健康档案、场所通风消毒情况、餐具饮具出厂检验记录制度建立情况、餐饮具包装标识内容、厂区环境卫生情况、厂区清洗消毒流程设置情况、各功能间防尘、防虫、防鼠、通风等设施配置情况、生产设备运行情况、生产所用洗涤剂、包装膜、用水检验情况、卫生质量检验室及检验人员配备情况、对餐具饮具逐批检验情况、生产操作人员有效健康体检合格证明持证情况及个人卫生情况，建立洗涤剂、消毒剂、包装膜、进货索证和验收制度情况，餐饮具出入库登记情况及档案资料建立情况。
通过监督检查，我们发现2家餐饮具消毒服务单位均存在生产消毒餐具饮具检验记录不完整的情况、个别操作人员因天气炎热没有穿戴工作衣帽情况。针对存在问题，我局已下达《卫生监督意见书》2份，现经回复检查，2家单位均已达到相关要求。
本次行动我局共出动执法车辆4台次，出动执法人员8人次。
今后，我局将加大对餐饮具集中消毒单位的监督管理，将专项监督检查与日常监督相结合，建立长效监管机制，确保消费者安全。
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