隆冬时节，忙忙碌碌一整天，任文宇贮备的牛饲料又多了不少。“这么多牛，不预备足够的饲料不行。”任文宇擦着头上的汗水告诉记者。

今年49岁的任文宇是海州区韩家店镇下王村村民。2012 年以前，他一直外出打工。“在家千事好，在外万事难。家里有身体不好的老人需要照顾，孩子上学，我就放弃了外地的工作，回到家，在4亩地上种植玉米。”任文宇说，回家务农后自己踏实肯干，但收入并不高，于是，想到了发展养殖业。

当年，任文宇开始养殖奶牛；2017年，他改养农户们大都喜欢养殖的西门塔尔肉牛。现在，任文宇一共养了16头西门塔尔种牛，其中最重的一头牛重1200多斤。这些种牛每头一年成产一头小牛，小牛如果是公牛，会尽快卖掉，如果是母牛，就留下饲养。一头公牛犊400斤左右，能卖到七八千元钱。记者采访当天，正赶上一头可爱的小牛降生，跌跌撞撞地在牛舍里学着走路。

为了养牛，任文宇特意盖了3栋共400余平方米的牛舍。因为养牛成功，生活条件改善了，他自家也建起了两层小楼。在农村，这栋外面粘着白色瓷砖的小楼很是显眼，一看就知道主人生活得富足和幸福。

作为农民，只有初中文化的任文宇最初对养牛一窍不通。好在他肯钻研，向有经验的养殖户虚心请教，买一些养殖方面的书籍看，上网学习养殖知识。下王村党支部书记王宁这样评价他：“踏实肯干，勤奋好学。”

任文宇告诉记者，牛看着温顺，其实挺特性的。喂它饲料，里面一点儿土都不能有。否则，它宁可饿着也不吃。所以每次为它们选择饲料都要非常用心，一定让它们吃的干干净净。

养了这么多牛，牛粪怎么办？一些种植户主动联系任文宇购买牛粪。种植户说，牛粪是天然的肥料，不伤地。用牛粪上肥，生产出来的蔬菜、粮食都是纯正的绿色食品。

这两年，疫情一定程度上影响了牛的买卖。任文宇不等不靠，充分利用好互联网和合作社，主动与外界联系，让牛犊卖出合理的价钱。在他的带动下，身边不少村民也加入了养殖种牛的队伍中。